Lè w ap chwazi yon vi ki an sante, nitrisyon enpòtan menm jan ak deplase kò w. Ou ka atenn objektif ou pi vit ak bon konbinezon manje ak egzèsis. Pandan ke sèten manje gen yon valè eleman nitritif segondè pou kò nou an, yo gen mwens benefisye nan planèt la. Kòm ou ka konnen, anpil nan manje yo rekòlte nan bèt yo kite yon gwo anprint kabòn. Vyann wouj se pi gwo enkyetid lè li rive sante anviwònman an. Pwodiksyon vyann bèf, kochon, ak ti mouton an mande anviwon 9000 galon dlo pou jis de liv vyann. Anplis, li pwodui jiska 130 liv gaz lakòz efè tèmik.
Souvan manje vyann wouj tou mennen nan yon pi gwo risk pou maladi kadyovaskilè. Ranplasan apwopriye ak chwa pi entelijan yo ka ede w santi w pi byen epi minimize domaj nan anviwònman an. Lè w diminye konsomasyon vyann wouj oswa lòt manje ki domaje anviwònman an tankou fwomaj, chokola, lwil palmis, ak pwodwi enpòte, ou ka fè mond lan yon pi bon kote. Anpil opsyon dirab ap ba ou tout benefis sante yo pou konstwi yon kò pwospere ak fò.
Yon etid resan te jwenn ke ranplase vyann wouj ak bèt volay ak fwidmè sètifye ka diminye kontribisyon moun nan nan gaz lakòz efè tèmik. Eleman nitritif-dans ak plen pwoteyin, espesifik/sèten kalite fwidmè dirab sous yo se gwo opsyon pou jwenn yon sous pwoteyin bèt pi entelijan. Opsyon sa yo tout chaje ak menm kantite eleman nitritif oswa plis pase sous bèt ki pi tradisyonèl yo: kristase, ki vle di moul, paloud, oswa witr. Somon kenbe sovaj oswa ti pwason ki rete nan sifas tankou anchwa, makro, ak aran. Sockeye sockeye ki gen koulè klere ak gou se yon lòt opsyon ekselan. Pifò opsyon whitefish ofri tou benefis sante enpòtan ak yon repa bon gou ak yon enpak kabòn ki ba. Pandan ke anpil moun renmen gou krab, woma, ak kribich, gwoup kristase nan kristase gen yon gwo enpak sou anviwònman an. An reyalite, anprint kabòn yo se jis anba enpak la nan pwodwi vyann bèf.
Ranplase youn oswa plizyè repa yon semèn ak youn nan opsyon sa yo ap benefisye ni ou menm ni anviwònman an. Chanje nan manje ki grandi lokalman ak diminye konsomasyon bèt yo lè w ale vejetaryen, vejetalyen, oswa tou senpleman minimize konsomasyon vyann ou pral fè yon diferans enpòtan nan kò ou. Konsidere bezwen ou yo ak chwa fòm pou jwenn pi bon opsyon pou ou. Si ou deside chanje rejim alimantè ou drastikman, asire w ke ou konsilte yon pwofesyonèl ki ka ede w navige rejim nan nouvo. Yon tranzisyon gradyèl se pi fasil pou mantalite ou epi, nan pifò ka, yon bagay ou ka akonpli poukont ou. Fè rechèch sou fason pou jwenn ase eleman nitritif lè w ap elimine sous prensipal yon gwoup manje espesifik, tankou pwoteyin. Sonje jwenn opsyon ke ou pral jwi, paske li ogmante chans ou genyen pou kreye yon abitid pou tout lavi.
